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開邊蠶蛹怎麼做好吃

生活 更新时间:2024-07-22 17:19:23

開邊蠶蛹怎麼做好吃?,今天小編就來說說關于開邊蠶蛹怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

開邊蠶蛹怎麼做好吃(秋天少不了這道開邊蠶蛹)1

開邊蠶蛹怎麼做好吃

蠶蛹洗淨,熱水裡面放鹽,焯10分鐘,撈出來。 用剪刀豎着從中間剪開,黑色的東西摘出去。 撒上幹澱粉,均勻的裹上澱粉。 蔥和姜切絲,紅辣椒切段。 起鍋熱油,下蠶蛹炸至酥脆。 沒有固定時間,炸酥了用鏟子一攪動能感覺出來,硬硬的。 鍋裡留少量底油,下蔥,姜,辣椒翻炒出香味。 放入蠶蛹,撒鹽,撒白芝麻出鍋。 這個過程主要是調味,不要炒太久,蠶蛹入鍋調味翻炒均勻就出鍋。 特别酥,滿口香,以前在東北都是去飯店吃這個菜,自從來内蒙工作就吃不到了,吃貨的力量是偉大的,自己研究自己做。。 中國菜,香,晚餐,家常菜,炒,

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