奶香紅薯餡包子的做法?食材:紅薯兩個、牛奶适量、煉奶适量、黃油20克、牛奶110克、面粉400克、糖4克、酵母4克、胡蘿蔔半根,現在小編就來說說關于奶香紅薯餡包子的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:紅薯兩個、牛奶适量、煉奶适量、黃油20克、牛奶110克、面粉400克、糖4克、酵母4克、胡蘿蔔半根。
紅薯洗淨削皮切片上鍋蒸熟。
趁熱把黃油煉奶加入,碾成泥。
紅薯會比較幹,可以加入一些牛奶,不要弄得太濕,最後可以捏成一小個一小個的丸子,方便包。
取半根胡蘿蔔,加入牛奶打成奶香胡蘿蔔汁。
取400克面粉,各200克,分别加入2克酵母。2-3克糖。
一個用牛奶和面,一個用胡蘿蔔汁和面。
把兩種面團搓成長條,再合并一起,包成包子即可上蒸籠。
蒸20分鐘即可。
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