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臘肉怎麼做可以軟爛

生活更新时间:2025-01-29 07:17:44

臘肉怎麼做可以軟爛?先用冷水泡四五個小時，然後再用小火煮一個小時即可，下面我們就來說一說關于臘肉怎麼做可以軟爛?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

臘肉怎麼做可以軟爛

先用冷水泡四五個小時，然後再用小火煮一個小時即可。

也可以先用溫水把臘肉泡到發軟，再用水煮沸五分鐘即可。

把臘肉先用溫水泡軟，再放到鍋中蒸，這樣也可以使臘肉皮變軟。

可以放在容器裡，用高度白酒噴，也可以用料酒噴，然後蓋上蓋子，使其軟化後，再蒸。

把臘肉的皮放在火上燒至起泡為止，再用水煮就容易煮了。

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