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五圓全雞怎麼做

生活更新时间:2024-11-23 14:07:32

五圓全雞怎麼做?淨母雞1隻（重約1250克），桂圓肉15克，荔枝肉15克，黑棗15克，蓮子肉15克，構杞子15克，冰糖30克，蔥10克，生姜5克，精鹽、黃酒、胡椒粉各适量，下面我們就來說一說關于五圓全雞怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

五圓全雞怎麼做

淨母雞1隻（重約1250克），桂圓肉15克，荔枝肉15克，黑棗15克，蓮子肉15克，構杞子15克，冰糖30克，蔥10克，生姜5克，精鹽、黃酒、胡椒粉各适量。

将淨雞腹部朝上放在大碗中，桂圓肉、荔枝肉、黑棗、蓮子肉、枸杞子放在碗的四周，再加上冰糖、精鹽、黃酒、蔥、生姜及清水少許。上蒸籠蒸2小時，取出調好味，撒上胡椒粉即成。

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