作者:小魚_IiLi
用料
排骨 400克
玉米 一根
胡蘿蔔 一根
姜 四片
甘草 四片
蔥 一根
鹽 适量
胡椒粉 适量
做法步驟
1、準備材料:排骨切塊,姜切片
2、把排骨放入開水裡煮5分鐘,煮出血水
3、撈起瀝幹
4、玉米和胡蘿蔔洗淨切段,蔥切粒。
5、把排骨和玉米、姜放入砂鍋裡大火煮開,小火炖煮40分鐘。
6、加入胡蘿蔔和甘草片繼續煮30分鐘
7、加入适量的鹽和胡椒粉撒上蔥花,起鍋。
8、裝盤
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