不見天煲淮山湯的做法?備齊原料:雞腿一隻,不見天豬肉(豬腋下肉),淮山,姜,紅棗,枸杞,蓮子,下面我們就來聊聊關于不見天煲淮山湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
備齊原料:雞腿一隻,不見天豬肉(豬腋下肉),淮山,姜,紅棗,枸杞,蓮子。
鍋内水燒開後把雞腿放入焯燙。
焯水的雞腿撈到砂鍋内,繼續煮。
倒入瘦肉絲和姜絲。
蓮子,紅棗,枸杞清洗幹淨後倒入鍋内,鍋内水開後改小火繼續慢炖。
待鍋内的雞湯煮半個小時後把淮山倒入鍋内繼續煮。
小火慢慢炖,直到淮山軟爛,關火加鹽調味。
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