說到種枇杷,實際上不僅僅是古代人喜歡在私家園林中栽種枇杷,就算是今天,很多園林或者小區綠化中,尤其是南方的園林綠化中都少不了枇杷的身影。除此以外,在農村,人們住的房前屋後,也會有人栽種枇杷樹。枇杷似乎已是人們最喜歡用來美化環境的園林樹種之一,在美化環境時,還能吃上幾個應景水果,從這方面說來,人們喜歡在園林中種枇杷就理所當然了。
如果我們用今天的眼光去看古代人喜歡在庭院中種枇杷這個事,那就有點小看枇杷在古代人文化生活中的地位了。我們都知道,古代人做什麼都講究個吉祥,在庭院中栽棵樹也有“前不栽桑,後不栽柳,院中不栽鬼拍手”的說法。所以,如果古代人喜歡在庭院中栽枇杷,那就說明,枇杷在古代人的眼中,算是一種吉祥之樹。
我們傳統的吉祥觀,可以用福、吉、喜、财、祿、壽來概括,而每一個吉祥的觀念,都可以找到一種對應的吉祥植物作為情感載體,從而被賦予一種特殊的文化寓意,使得這種吉祥植物具有一定的象征意義。例如槐樹象征着“祿”、椿樹象征着“壽”、梅花象征着“福”,桃樹能驅鬼避邪等等。
而作為四季常綠,果繁而色金黃的枇杷樹,到底什麼原因會深受人們喜歡呢?實際上,我們不僅僅可以從人們喜歡在庭院中種枇杷可以知道人們對枇杷的鐘愛,古代文人對枇杷的各種贊譽,也能讓我們管窺到古代人對枇杷的鐘愛。枇杷的文化内涵,幾乎在史冊記載、詩詞歌賦、書畫作品以及民間傳說中均有體現,豐富綿長。
枇杷作為一種吉祥的植物,古代文人描寫為“樹繁碧玉葉,柯疊黃金丸”,把香甜綿軟的枇杷果實比喻為黃金丸,所以,枇杷是一種财富和家庭殷實富足的象征。另外,因為枇杷的果實含有1顆至數顆堅核,也象征着子嗣昌盛,健康長壽。
總之,枇杷在千百年來,以其品質精良、風味獨特、數量稀少而彌足珍貴,聞名于世。從唐宋時期開始,枇杷就被視為高貴、美好、吉祥、富裕和恒久的象征,成為了專供宮廷貴族們享用的一種珍貴“貢品”。
枇杷在《群芳譜》中被記載為“秋萌、東華、春實、夏熟,備四時之氣”,在園林美學上有着極高的價值,涵蓋着園林觀賞性的三個方面,第一方面是樹形整齊,樹冠堅挺,枝葉繁茂,四時不調,整體觀賞性極高;第二個方面是累累金果挂枝頭,展現出果實芳華之枝,果實極具觀賞性,因此古今文人墨客都比較推崇;第三個方面是枇杷有一定的意蘊之美,文人墨客能把自己的感情融于其中,讓人産生情感共鳴,比如“庭有枇杷樹,吾妻死之年所手植也,今已亭亭如蓋也”,從枇杷樹就能聯想到作者睹物思人的涼涼悲意。
所以,枇杷作為一種極具文化象征意義的園林植物,在文人的眼裡,不僅僅是備四時之華彩,更具佳木之神韻,還有松、梅、竹的高潔品格。因此,在一些古典園林中,總少不了枇杷的身影。
實際上,作為今天我們來說,依然還如此喜歡在房前屋後栽種枇杷樹,除了枇杷本身具有的園林價值吸引到我以外,其被譽為“果中之皇”的果實,才是非常吸引我們的地方。枇杷的對于我們來說,用處太多了,不僅僅具有觀賞價值和食用價值,其藥用價值也非常之高,其果實、種子、花、葉均可以入藥,具有化痰止咳、和胃降氣的功效。
不過,枇杷唯一的缺點就是挂果量較少,所以被稱為是一種産量低的樹種。但盡管如此,人們依然喜歡栽種枇杷。
不說了,準備摘枇杷去了!
文|山魈
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