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酸辣粉絲湯

生活更新时间:2024-10-20 09:51:23

酸辣粉絲湯?所需食材：山芋粉絲2兩（約80克），花生米2兩（約80克），韭黃2兩（約80克），黑芝麻适量，辣椒油适量，醋适量，雞精适量，酸黃豆适量，香油适量，生抽适量，蔥适量，鹽1/2茶匙，我來為大家講解一下關于酸辣粉絲湯?跟着小編一起來看一看吧!

酸辣粉絲湯

所需食材：山芋粉絲2兩（約80克），花生米2兩（約80克），韭黃2兩（約80克），黑芝麻适量，辣椒油适量，醋适量，雞精适量，酸黃豆适量，香油适量，生抽适量，蔥适量，鹽1/2茶匙。

先用清水把粉絲泡軟，蔥洗淨切碎。

黑芝麻炒熟，花生米用油小火炸熟。

用酸黃豆，黑芝麻，花生米，醋，生抽，辣椒油，雞精，鹽，香油，蔥花調成底料。

燒開一鍋水，水開後加點鹽，把粉絲放裡面燙熟。

盛出倒在準備好的底料裡面拌勻即可。

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