酸辣粉絲湯?所需食材:山芋粉絲2兩(約80克),花生米2兩(約80克),韭黃2兩(約80克),黑芝麻适量,辣椒油适量,醋适量,雞精适量,酸黃豆适量,香油适量,生抽适量,蔥适量,鹽1/2茶匙 ,我來為大家講解一下關于酸辣粉絲湯?跟着小編一起來看一看吧!
所需食材:山芋粉絲2兩(約80克),花生米2兩(約80克),韭黃2兩(約80克),黑芝麻适量,辣椒油适量,醋适量,雞精适量,酸黃豆适量,香油适量,生抽适量,蔥适量,鹽1/2茶匙。
先用清水把粉絲泡軟,蔥洗淨切碎。
黑芝麻炒熟,花生米用油小火炸熟。
用酸黃豆,黑芝麻,花生米,醋,生抽,辣椒油,雞精,鹽,香油,蔥花調成底料。
燒開一鍋水,水開後加點鹽,把粉絲放裡面燙熟。
盛出倒在準備好的底料裡面拌勻即可。
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