骨折手術後要注意合理的飲食，骨折手術剛開始的時候應該要吃些清淡易消化的食物，出院後可以增加鈣的攝入量，但是要注意避免盲目補充鈣質，正确補充鈣質，有利于骨折後骨骼的愈合，下面我們具體了解骨折後要注意哪些飲食禁忌？
一、忌盲目補充鈣質
鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的愈合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量并不能加速斷骨的愈合，而對于長期卧床的骨折病人， 還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。由于長期卧床，一方面抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。
二、忌多吃肉喝骨頭湯
有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，多喝骨頭湯，可使骨折早期愈合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期愈合，反而會使骨折愈合時間推遲。究其原因，是因為受損傷後骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓隻有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。
三、忌偏食
骨折病人常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修複能力，而機體修複組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營養素，由此可知保證骨折順利愈合的關鍵就是營養。在飲食上要做到營養豐富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。
四、忌不易消化食物
骨折病人因固定而活動限制，加上傷痛，精神憂慮，因此食欲往往不振，時有便秘，卧床病人更多見。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進胃腸消化排便的食物。
五、忌少飲水
卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此就盡量少飲水，以減少小便次數，這樣做是不适宜的。卧床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結，小便潴留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人适當飲水。
以上我們了解到骨折後的5點飲食禁忌，骨折後要注意正确喝水，骨折後要正确的補充鈣質，骨折後要調節偏食的習慣，偏食對人體影響特别大，也要注意正确的補充鈣質，盡量選擇含鈣量高的食物，骨折最好在一周後進行補鈣。
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