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蛋的簡單做法大全

生活 更新时间:2024-08-18 02:13:34

蛋的簡單做法大全?辣椒炒雞蛋:将綠辣椒,不怎麼辣的,切成小塊,共2-3個就夠了,然後放在碗裡,取2-3雞蛋打好放入辣椒裡,用勺子攪拌勻稱,放入食用油和适量的食鹽,倒入一點醬油後充分拌勻,然後倒入鍋中炒,待發出雞蛋香味就可以出鍋了,現在小編就來說說關于蛋的簡單做法大全?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蛋的簡單做法大全(雞蛋家常做法大全)1

蛋的簡單做法大全

辣椒炒雞蛋:将綠辣椒,不怎麼辣的,切成小塊,共2-3個就夠了,然後放在碗裡,取2-3雞蛋打好放入辣椒裡,用勺子攪拌勻稱,放入食用油和适量的食鹽,倒入一點醬油後充分拌勻,然後倒入鍋中炒,待發出雞蛋香味就可以出鍋了。

韭菜煎雞蛋:将一把韭菜洗幹淨,切成小段,切好放在盤子裡,取3-4雞蛋打好放入韭菜裡,用勺子攪拌勻稱,放入适量的食鹽,攪勻後放一會,約20分鐘後,倒入鍋中炒,用鍋鏟攤成薄餅狀,倒入适量食用油,待雞蛋變黃後就可以出鍋了。

炖雞蛋:将2-3個雞蛋打好後,放在碗裡,攪勻後放入一些小蔥,鹽和适量水,放在米飯上,等米飯蒸熟後,雞蛋就好了,吃的時候用勺子劃成十字型,倒入一些食用油和醬油,味道會更美。

青菜雞蛋湯:将青菜洗幹淨,最好是嫩的小青菜,先放油在鍋中将青菜稍微炒下,然後放入水,食鹽和醬油,然後去2-3個雞蛋打好後,倒入湯中,拌勻,就可以了。

蘑菇雞蛋湯:将蘑菇洗幹淨,切成小段,放入油鍋中超熱後,放水,加入食鹽、油和醬油,待水燒開後,将2-3個雞蛋打好後,倒入湯中,待雞蛋變黃,約2分鐘就可以出鍋了。

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