法壓壺做出來的咖啡味道-tft每日頭條

法壓壺做出來的咖啡味道

生活更新时间:2024-12-04 20:09:22

法壓壺就像個經濟适用男，他可能就是你正好需要的，不過人們往往會盲目追求那些更耀眼的更玄妙的東西，比如虹吸啦，還有Russel牌子的那些機器。法壓壺絕對有潛力讓你跟咖啡“從此幸福的生活在一起”，但就像所有跟咖啡有關的事情一樣，這雖不是什麼高精尖的東西，但到底也是門學問。讓我們稍微深入的探讨下法壓壺是如何工作的，以及如何用它做出上乘的咖啡。

法壓壺（French press），又叫cafeteria或者coffee press，是一個帶有壓杆的圓柱狀的玻璃罐（基本是玻璃的，但也有塑料或者鋼制的），壓杆的活塞盤是個濾網，能讓水流過但是能阻擋比較大的咖啡粉。

跟手沖式制作咖啡一樣，咖啡的制作過程總起來有三個階段：濕潤，溶解和分離。

濕潤是把研磨的咖啡粉徹底濕透的過程。咖啡粉有很多的小室裡面有我們需要提取的咖啡物質。新鮮咖啡的這些小室裡會封閉的有二氧化碳。濕潤會把這些氣體釋放出來，就像水開了一樣。

第二個步驟溶解，就是把咖啡飲料裡真正喝的那種咖啡物質溶解到溶劑也就是熱水中。最後一步是分離：咖啡溶液離開咖啡粉進入到周圍的水中。溶解和分離一般都被統稱為“萃取”，但我認為分開來更明了。

三、浸泡萃取時間，小編個人建議是4分鐘。

四、水溫，我們使用的是92攝氏度的水。

以上四個參數被固定下來後，我們建議的制作方法如下：

法壓壺做出來的咖啡味道（也能用法壓壺做出好咖啡）1

1、将粗研磨的咖啡粉倒入清潔的法壓壺内;

法壓壺做出來的咖啡味道（也能用法壓壺做出好咖啡）2

2、按照分量的16倍或18倍注入92度的水;

法壓壺做出來的咖啡味道（也能用法壓壺做出好咖啡）3

3、注水後攪拌一次，使咖啡粉與水充分融合，計時4分鐘，整個過程中壓濾賽網至于法壓壺頂端，濾網不接觸咖啡粉;

法壓壺做出來的咖啡味道（也能用法壓壺做出好咖啡）4

4、四分鐘後緩慢持續穩定的将濾網從法壓壺上方推到底即可。

法壓壺做出來的咖啡味道（也能用法壓壺做出好咖啡）5

法壓壺制作咖啡是一個隻比速溶多一步的制作方法。如果按照建議的參數去制作，那麼萃取出的咖啡是符合精品咖啡金杯萃取原則的，如果你所制作的咖啡是coe85分以上的原産地精品咖啡，那麼你用這樣簡單方式所作出的咖啡，是名副其實的精品咖啡，整個過程非常的簡單。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活菜闆開裂怎麼辦
1、新買回來的木砧闆，在使用前先用食用油把木砧闆兩面及側面塗抹一遍，晾幹後，再反複塗抹二、三遍。如此處理後再使用，木砧闆就不易開裂了。2、新買回來的木砧闆，在使用前先把木砧闆放到濃食鹽水中浸泡24小時以上，然後晾幹。如此處理後再使用，木砧闆就不易開裂了。3、新買回來的圓木砧闆，在使用前先在木砧闆側面... 2023-07-12
生活柿子有哪些優良品種
1、磨盤柿：果實極大，扁圓形，橙黃色或淺橙紅色。果肉橙黃色，無核，肉質松脆多汁，味甜。主産地在燕山、太行山地區，在我國分布最廣。2、新安牛心柿：長心形，橙紅色，果皮細膩。肉質松脆，汁液特多，味濃甜，品質上等，可用于加工柿餅或鮮食。主要分布在河南新安一帶。3、陝西雞心黃：優質；豐産；風味好；面甜。果實... 2023-07-12
生活煤炭資源主要集中在哪個省市
1、蒙古自治區、新疆維吾爾自治區、陝西省、山西省、河南省等。煤炭是古代植物埋藏在地下經曆了複雜的生物... 2023-07-12
生活地膜哪種顔色适合種地瓜
1、地膜黑色适合種地瓜。2、在減少野草數量上，黑色薄膜其實是有一定優勢的，因為黑色薄膜的透光性是很差的，這樣便會讓紅薯壟上的野草不能完成光合作用，從而抑制它們的生長發育，将土地的營養最大程度的留給紅薯。3、由于黑色的薄膜吸收熱量的能力最好，因此使用黑色薄膜可最大程度的将對于熱量隔絕在外，有效的降低紅... 2023-07-12
生活水果可以代替蔬菜嗎
1、從營養學方面來說，每天每人吃水果的量是有規定的，在最新版中國居民膳食寶塔中指出，對于正常的成年人，在一天内食用水果的量則需控制在200g-350g。也就是說，每人當天食用水果的量至少要食用200g，最多不能超過350g，這個才是健康的标準。2、雖然水果屬于健康的食材，且每天也都有食用的标準量。但... 2023-07-12
生活折紙可愛的小狐狸
第一、将正方形紙沿對角線向右對折。第二、把上圖折出的三角形的上下兩面分别折向中心線。第三、沿中心線對折後放置成下圖的樣子。第四、把右側上層的三角向左折一部分。第五、再把右側第二層的三角沿中縫打開後向左壓折，同時将上面尖角向下壓折，如圖第六、把折紙左側的尖角向右下折一小部分。第七、畫上眼睛和嘴巴，小狐... 2023-07-12
生活藕裡面的泥巴怎麼處理
1、首先，将蓮藕外面清洗幹淨，然後用刀削去外皮。2、然後，将蓮藕切片放入碗中，倒入适量溫水沒過蓮藕。... 2023-07-12
生活冬天釣草魚用什麼餌料
1、草魚因為生理習性喜歡吃草，所以被命名為草魚，但是因為冬季水溫低，平時正常的遊曳活動都會消耗大量的... 2023-07-12
生活第五人格oppo賬号怎麼在其他手機上...
1、首先，用oppo手機玩的時候，八成下的是第五人格的oppo渠道服，不是官服。2、其次，在華為應用... 2023-07-12
生活電腦顯示屏倒過來了怎麼辦
1、在開始——控制面闆——顯示中調節。2、在顯示——調整分辨率中方向一欄裡有【橫向】、【縱向】、【橫... 2023-07-12
生活百合花開完花怎麼處理
1、修剪花枝。很多人在百合花開完之後，就把球根扔掉了，其實這就浪費了，因為它是有再生能力的，來年還會開花，所以需要仔細保存。在開完花之後，先要将上面的殘花去掉，為了減少養分的消耗，花枝部分也要進行修剪，從剪刀去除一部分，留下大約20-30cm的長度，其餘上面的部分都去掉。2、水肥施加。在花朵開敗之後... 2023-07-12
生活茶寵是什麼
1、茶寵，是指茶人之寵物。其顧名思義就是茶水滋養的寵物或是飲茶品茗時把玩之物，多為紫砂或澄泥燒制的陶... 2023-07-12
生活中國結盤長結剪紙教程
第一、首先選取一張紅色正方形彩紙，如圖第二、然後把正方形沿對角線對折成兩個全等三角形，如圖第三、接着把三角形再次對折成三角形，如圖第四、然後再次對折成三角形，如圖第五、接着把三角形的夾角向上折，并留出些許距離，如圖第六、然後把折好的彩紙翻一轉，如圖第七、接着把三角形上面的一角往右下角對折，如圖第八、... 2023-07-12
生活梅幹菜扣肉怎麼做
1、首先梅幹菜提前三小時泡水，五花肉切斷洗淨瀝水，熱鍋燒水，加鹵料，料酒和鹽，下五花肉，沸騰後撇出浮沫煮三十分鐘。2、然後泡好的梅幹菜撈出瀝幹加入生姜，鹽，白糖，醬油，蚝油，拌勻備用。3、最後煮好的肉切片加蚝油抓勻裝盤加入拌好的梅幹菜，熱鍋燒水蒸50分鐘，拿出大點盤子蓋住然後翻轉即可。 2023-07-12
生活 502膠水的克星是什麼
1、有熱水、丙酮、香蕉水、酒精、絕緣油、有機溶劑等。2、小面積粘上502膠水，隻要用熱水浸泡一下就可以，如果大面積沾上502膠水，塗上丙酮，大約等5~10分鐘就可以除去。3、衣物上沾染了502膠水，由于502膠水是一種樹脂膠，可用丙酮或香蕉水滴在膠漬上，要用刷子不斷地反複刷洗，待膠漬變軟從織物上脫下... 2023-07-12
生活新菜闆怎麼處理才能用
1、菜闆買回家後先清洗，清洗時用開水，因為菜闆表面在出廠時打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉。洗好後再用濃鹽水浸泡1小時，鹽是吸潮的，可以防止菜闆幹燥開裂。2、将洗好的菜闆涼幹後，再處理熱脹冷縮的問題。方法是在菜闆中間鑽個孔，直徑約5毫米到10毫米。用小木條塞住這個孔就可以了。3、防潮和熱脹冷縮處理好後... 2023-07-12
生活鳳尾蘭的養殖方法是什麼
1、土壤和施肥。若是盆栽的話常用的土壤為腐葉土和粗沙混合而成的，當春季需要換盆時，需要将植株根部的舊土去除，然後将枯根和腐根也進行剪除，當新葉長出時也需要将老葉剪除。植株生長期間每月可施1次或是2次有機液肥。2、澆水。鳳尾蘭這種植株較為耐旱，一般隻要不幹不濕就可以良好地生長，但是要注意的是夏季要澆足... 2023-07-12
生活檀木梳子怎麼保養
1、檀木梳子地比較硬，手感圓潤，而且還淡淡的香味，其保養也很有講究。2、天然材質的檀木梳子皆順纖維制作，忌摔、忌拉、忌用力、忌折、忌高溫；避免硬物碰撞磨擦或劃傷。3、請勿将檀木梳子放置在溫度超過40℃的環境中；若受氣溫影響檀木梳變形，勿用手用力扳，請将梳子放入水中浸泡後晾幹自然恢複。4、保持梳子的清... 2023-07-12
生活電磁爐故障怎麼檢修
1、先外部再内部：電磁爐無法正常使用，先檢查外部原因，如電源線損壞，插座松脫等，因為外部幹擾不排除，... 2023-07-12
生活提子去皮竅門有哪些
1、在剝提子皮的時候，從提子的底部向上撕，能夠完全的除去果皮。這是由于提子皮是分幾層的，越接近頂部的部位，果皮的層數就越少，所以可以從皮層最厚的底部開始剝。2、将提子先放在冰箱的冷凍室内，放置4小時，取出後将凍住的提子在常溫水裡放置4-5秒，然後在剝提子皮。3、将提子放在熱水中浸泡一下，也可以讓提子... 2023-07-12
生活姬小菊的養殖方法
1、土壤：姬小菊的适應能力比較強，對土壤要求不是很嚴格，但生長期間對水分的需求大，因此土壤最好能用排... 2023-07-12
生活聖誕平安果包裝方法
第一、首先，拿出一個蘋果盒子，這種盒子在商店或者網上都可以買，價格不貴，既美觀又好看。第二、接着，我們把盒子的底部拼裝起來，注意一定要卡緊。否則，蘋果容易從底部掉出來。第三、我們把蘋果放進盒子裡，注意不要挑太大的蘋果，如果盒子裝不下，鼓起來了就不好看，也很容易掉出來。第四、最後，我們把盒子的上方卡緊... 2023-07-12
生活指壓闆有什麼功效
1、踩指壓闆主要是放松足底的筋膜，足底的筋膜跟整個身體後表鍊的筋膜連在一起，肌肉不是單獨的，它是一條... 2023-07-12
生活高跟鞋搭配什麼褲子好看
1、搭配一：軍綠色亞麻闊腿褲+米色高跟鞋。軍綠色的衣服是很襯膚色的，這款軍綠色亞麻闊腿褲是十分大氣的，搭配一雙米色高跟鞋，時尚、大方又很有氣場。2、搭配二：牛仔背帶褲+橘色高跟鞋。牛仔背帶褲也是一款非常流行的褲子，屬于時尚、休閑的款式，搭配一雙橘色高跟鞋，時髦又個性。3、搭配三：深藍色直筒牛仔褲+黑... 2023-07-12
生活手工聖誕樹的做法
第一、準備以下幾種顔色的彩泥和一把剪刀。第二、先把綠色按成一個大圓片，用剪刀剪成三角形。第三、用剪刀在三角形的右邊剪去一個小三角形，剪出來一層樹冠。第四、再用剪刀剪去第二個三角形，第三個三角形，第四個三角形。右側的樹冠就剪完了。第五、用同樣的方法把左側的樹冠也剪出來。第六、用一塊棕色捏成一個長方形，... 2023-07-12
生活怎樣查詢社保卡餘額
1、如果用戶想要查詢自己的個人社保餘額，可以通過窗口查詢、社保官網查詢、電話查詢以及支付寶查詢等方法... 2023-07-12
生活紅豆奶油海螺卷的做法
1、食材高筋粉250g、糖15克、酵母5g克、鹽4克、牛奶166克、黃油30克、淡奶油100克、紅豆... 2023-07-12
生活鯉魚愛吃什麼餌
1、鯉魚愛吃比較腥的餌。因為從鯉魚的角度來看，這種魚餌反而更加的香，所以是正常的，多準備這種魚餌就行了。2、在黑坑釣新鯉魚要加入腥料。在黑坑釣新鯉魚的時候，餌料要加入少些腥料。因為魚塘的新魚一般是用含魚腥粉的顆粒餌喂大的，制作魚餌的時候要根據具體情況變換餌料。腥味型餌料對于鯉魚的誘惑效果很好，魚餌裡... 2023-07-12
生活養花如何正确澆水
1、水質。澆花用水最好自然水，像雨雪水等是接近中性的水，适于花卉生長。還可以選擇河水或池塘水。如用使用自來水最好先放置1~2天，讓水中的氯氣散失。不能使用含有肥皂或洗潔精的洗碗水較好，會把花澆死的。2、水溫。水溫與土溫要掌握接近原則，溫差不能超過5℃。一般使用20℃~25℃的溫水澆花，可提高土壤溫度... 2023-07-12
生活提前還房貸需要考慮哪些問題
提前一次性還清房貸的程序有以下幾點：1、先要查看貸款合同裡有關提前還貸的要求，注意提前還貸是不是需要... 2023-07-12

tft每日頭條

> 生活

> 法壓壺做出來的咖啡味道

法壓壺做出來的咖啡味道

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注