冬天猕猴桃應該怎樣吃不涼?說起以動物名字命名的水果，大家一定會想起猕猴桃這個命名會讓一些人以為，是由于它表面有毛，長得像猕猴，所以叫猕猴桃但其實真相是，這個名字是源于猕猴喜食這種水果李時珍在《本草綱目》中記載：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有諸名”猕猴桃還有許多别名，如藤梨、陽桃、羊桃、白毛桃、毛梨子等它在古代也并不是一開始就叫猕猴桃，《詩經》《爾雅》中稱其為苌楚，唐代詩人岑參所作《太白東溪張老舍即事寄舍弟侄等》一詩中可見“中庭井闌上，一架猕猴桃”之句，說明這個猕猴桃的名稱很可能始于唐代，我來為大家科普一下關于冬天猕猴桃應該怎樣吃不涼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

冬天猕猴桃應該怎樣吃不涼

說起以動物名字命名的水果，大家一定會想起猕猴桃。這個命名會讓一些人以為，是由于它表面有毛，長得像猕猴，所以叫猕猴桃。但其實真相是，這個名字是源于猕猴喜食這種水果。李時珍在《本草綱目》中記載：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有諸名。”猕猴桃還有許多别名，如藤梨、陽桃、羊桃、白毛桃、毛梨子等。它在古代也并不是一開始就叫猕猴桃，《詩經》《爾雅》中稱其為苌楚，唐代詩人岑參所作《太白東溪張老舍即事寄舍弟侄等》一詩中可見“中庭井闌上，一架猕猴桃”之句，說明這個猕猴桃的名稱很可能始于唐代。

猕猴桃不是桃，二者科屬都不同。猕猴桃為猕猴桃科猕猴桃屬植物猕猴桃，而桃則為薔薇科桃屬植物。

猕猴桃原本是在中國土生土長的，隻不過很長一段時間内它都是作為野果自然生長着，直到上個世紀初，猕猴桃的種子被來中國旅遊的新西蘭人帶了回去進行了廣泛栽培，這才搖身一變成為了現在所熟知的水果。

雖然它作為水果被廣泛栽培的曆史并不長，但是它作為一味中藥入藥的曆史則可追溯至唐代。崔禹錫《食經》記載其：“和中安肝。主黃疸，消渴”。《食療本草》記載其“取瓤和蜜煎，去煩熱，止消渴”。《本草拾遺》《開寶本草》對其均有記載。中醫不僅會用到它的果實，它的根也可入藥。

秋冬天氣較為幹燥，猕猴桃可清熱潤燥，尤其是兒童容易出現肺熱、上火等情況，此時食用猕猴桃是比較合适的。而在現代營養學中，猕猴桃的營養價值也是數一數二的，有“維C之王”之美譽。維生素C有助于改善各種皮膚問題、抗氧化，因此常食含有豐富維生素C的猕猴桃可以美容養顔。除了維生素C之外，猕猴桃還含有多種氨基酸與礦物質以及微量元素，其營養成分之全面，含量之高，都遠超其他水果。兒童食用能幫助提升其機體免疫力，可促進機體對鐵、鈣的吸收，避免和改善缺鐵性貧血。

尤為特别的是，猕猴桃含有一種在其他水果中較為少見的成分——葉酸。葉酸是一種水溶性B族維生素，對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起着重要的作用，是胎兒生長發育不可缺少的營養素，孕婦葉酸缺乏有可能導緻胎兒出生時出現低體重、唇腭裂、心髒缺陷等。而每個猕猴桃可提供足量的葉酸，因此猕猴桃對育齡女性來說是很好的營養食品。

而對于想要維持良好身材的人來說，由于猕猴桃富含膳食纖維、熱量低，飽腹感強，能夠幫助消化、預防便秘，所以可放心吃，不用擔心長胖。

來源：中國中醫藥報

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