記憶中，每逢冬季流感來襲，老人們就會在家裡用熏醋的辦法來預防感冒，這就是所謂的民間偏方“熏醋消毒法”。那麼醋熏房間能不能預防感冒甚至殺滅病毒呢？
首先，食醋的主要成分為醋酸，它是一種弱酸，一定濃度的醋酸确實有消毒、殺菌的作用，但熏醋所含醋酸本身濃度很低，食用醋裡醋酸含量最多不超過5%，将醋裡的醋酸蒸發到空氣中，提高房間内醋酸濃度的空間十分有限，因此很難達到消毒的效果。
其次，人的呼吸道黏膜很脆弱，兒童的呼吸道尤其嬌嫩，如果醋酸濃度過高，揮發到房間後，可能随呼吸對人體的呼吸道粘膜産生刺激作用,一些患有氣管炎、肺氣腫、哮喘等疾病的患者，很容易引發病情發作或者加重，嚴重的甚至會灼傷上消化道黏膜。
因此，用醋熏蒸消毒的方法不靠譜。
熏蒸與噴霧是專業消毒工作中常用的兩種方法，一般多用于終末消毒，即環境受到傳染源污染，當傳染源離開之後進行的徹底消毒，由衛生專業人員根據房間大小，配比相應濃度的消毒劑來進行。
噴霧是将消毒液用氣溶膠噴霧器噴至空氣中進行空氣或物體表面消毒的處理方法，由于噴霧粒小，浮于空氣中易蒸發，可兼收噴霧和熏蒸之效。适用于對室内、坑道、車輛等密閉空間的空氣及物表消毒。采用超低容量噴霧器噴霧時，關好門窗，噴頭朝上，從裡往外噴霧，作用至規定的時間，打開門窗通風換氣，去除空氣中殘留的消毒劑霧粒及氣味。
熏蒸是指在所要求的溫度和壓力下，消毒劑揮發至空氣中從而殺滅空氣中病原微生物的技術措施。過氧乙酸是醫院、冷庫、養殖場、屠宰場等場所常用的熏蒸消毒劑，具有安全、高效、環保的特點，按每立方米用15% 過氧乙酸溶液7mL（1g/m3），加熱熏蒸2h，消毒時關閉門窗，到達作用時間後開窗通風。
最後，需要注意的是，熏蒸與噴霧消毒時，由于一般選用的消毒劑過氧乙酸、過氧化氫等均具有刺激性和腐蝕性，噴霧前将食品、衣被及其他不需消毒的物品收疊放好，消毒人員應站在上風向，配戴防護口罩、眼鏡，穿防護服等防護用品。
來源：陝西疾控
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