随着時代的發展和社會的變遷,店名已經不僅僅是作為商店标志的語言符号存在和一個簡簡單單的稱呼。商家努力通過選擇好的店名提升店面的吸引力,從而獲得更大的經濟效益。一個簡單店名也能發揮重大的作用。
(一)好店名影響顧客的第一印象
在餐飲店裡,顧客買店家賣,有供給有需求,從表面上看,可以說是一種純粹的交易行為。但仔細研究,事情并不這麼簡單。因為,顧客并不是機器人,其購買行為也不是機械運動。顧客在決定消費前,需要進行一定的分析、鑒别,選擇應該吃什麼,不應該吃什麼。而且顧客在餐飲活動中,表現的是自我品嘗,而實際上是在“購買需要”。這種需要,既包括物質的需要,也有精神的、心理的需要。
由此可見,顧客的購買行動,自始至終都會受内心活動的影響。而在顧客的心理活動中,對于餐飲店店名的認知和判斷,屬于非常重要的一部分。一個好的店名,能在顧客的腦海形成第一印象,從而根據店名做出區分和判斷。
(二)好店名能夠擴大知名度
好的店名,能起到傳達店鋪經營理念的作用,從而有利于經營者為自己的餐飲店打開銷路,産生“名牌效應”。如果餐品、飲品好但店名不佳,就會影響顧客的食欲。而且,顧客們普遍有這樣一種消費心理:凡是聞名的餐飲店,其所有産品一定會是好的,所以,好店名有利于用已經打響的産品來帶動其他相關産品的銷售。
(三)好店名是“優秀的推銷員”
餐飲店走向市場,所傳送的第一條信息,就是自己的店名。當顧客走進餐飲店時,需要接收和獲取很多與購買有關的信息,而首先接收和獲取的信息,就是為自己提供産品和服務的餐飲店的名字。這種關系,就決定了店名必須成為餐飲店的“優秀推銷員”。
※ 獨特的店名設計,走餐飲個性化路線,是吸引現在年輕消費者的不錯選擇!
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