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紅燒豬手怎麼做

生活 更新时间:2024-12-23 12:08:23

紅燒豬手怎麼做?主料:豬蹄500克:調料:醬油35克,大蔥10克,料酒6克,姜5克,桂皮3克,白砂糖10克,今天小編就來說說關于紅燒豬手怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅燒豬手怎麼做(紅燒豬手的做法介紹)1

紅燒豬手怎麼做

主料:豬蹄500克:調料:醬油35克,大蔥10克,料酒6克,姜5克,桂皮3克,白砂糖10克。

将蔥切成段,姜洗淨切片;

将洗淨去毛的豬蹄用旺火煮開,開鍋半小時取出放涼;

用刀将豬蹄從趾縫中切開,露出骨頭;

将鍋洗淨,把處理好的豬蹄放入鍋中,另加入清水,蔥,姜,料酒,桂皮,醬油等;

大火燒開後,用微火炖3小時,即将煮爛時,加入白糖;

待湯汁濃縮後即可出鍋裝盤。

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