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豆腐草魚步驟

生活更新时间:2024-07-31 06:18:30

豆腐草魚步驟?可以做豆腐炖草魚材料：豆腐半塊、草魚一條、蒜頭兩個、姜片四片、香葉兩片、鹽一茶匙、生抽一湯匙、料酒三湯匙、辣椒粉半茶匙、胡椒粉少許、雞精，接下來我們就來聊聊關于豆腐草魚步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆腐草魚步驟

可以做豆腐炖草魚。

材料：豆腐半塊、草魚一條、蒜頭兩個、姜片四片、香葉兩片、鹽一茶匙、生抽一湯匙、料酒三湯匙、辣椒粉半茶匙、胡椒粉少許、雞精。

豆腐半塊切成四方小塊。

草魚一條，洗淨切塊。

熱鍋熱油，把魚肉表面的水分擦拭幹一些，防止油濺。

魚肉表面變色後下入香料。

香料煸出香味後下入調味料：鹽一茶匙，生抽一湯匙，料酒三湯匙，辣椒粉半茶匙，胡椒粉少許，清水适量煮開。

再把魚肉撇到一邊下入豆腐。

把豆腐墊在底部，浸沒在湯汁中。

大火燒開入味，下入雞精即可。

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