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培根雞肉卷的做法

生活更新时间:2024-11-17 11:27:43

培根雞肉卷的做法?主料：培根3片、雞胸脯肉半塊輔料：莴筍10克、胡蘿蔔10克，今天小編就來聊一聊關于培根雞肉卷的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

培根雞肉卷的做法

主料：培根3片、雞胸脯肉半塊。

輔料：莴筍10克、胡蘿蔔10克。

調料：食鹽1克、百裡香少許、胡椒粉1克、白葡萄酒3克。

準備材料，雞脯肉用刀片成薄片後，加入白葡萄酒。

加入鹽、白胡椒粉和少許百裡香碎，揉勻腌制30分鐘。

将莴筍、胡蘿蔔切成條狀。

腌好的雞脯肉二片重疊着包入莴筍條和胡蘿蔔條，卷起。

三片培根鋪好後将雞肉卷從一端卷起。

一直卷至尾部，盡量卷緊。

再用錫紙包住卷起，二頭擰緊。

放入預熱好200度的烤箱中，烤25分鐘。

烤好取出放入平底鍋中，中小火煎至表面焦黃，取出切開裝盤配蔬菜色拉食用。

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