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挑選蔬菜應該注意什麼

生活 更新时间:2024-11-23 05:48:26

挑選蔬菜應該注意什麼?購買蔬菜時一定要選擇菜葉顔色鮮綠不枯黃的,也就是選擇新鮮的蔬菜;,現在小編就來說說關于挑選蔬菜應該注意什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

挑選蔬菜應該注意什麼(挑選蔬菜我們應該注意什麼)1

挑選蔬菜應該注意什麼

購買蔬菜時一定要選擇菜葉顔色鮮綠不枯黃的,也就是選擇新鮮的蔬菜;

購買蔬菜時一定要選擇蔬菜葉子完整無損且沒有腐爛,沒有枯萎的;

還有觀察蔬菜的菜梗,盡量挑選菜梗幼嫩的,因為太老的蔬菜入口口感差;

根莖類的蔬菜,要選擇質地較重,菜葉較完整,且菜葉分布密,富含油鮮嫩光澤的;

購買豆芽時,不要挑選豆瓣白白胖胖的豆芽,哪種豆芽都是經過化學試劑浸泡發大的;

購買蔬菜時不要挑選已開花的蔬菜,那樣的蔬菜已經老了,沒有營養。如開過油菜花的油茶。

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