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鴨肉适合秋天吃嗎

生活 更新时间:2025-03-12 17:58:29

炎熱的夏季終于還是過去了,似乎“燥熱”離我們越來越遠。但是相信最近接二連三的防燥防火提示短信,也讓大家感受到了“秋燥”的與衆不同。

中醫有曰“四季五補”,即春季“升補”,夏季“清補”,秋季“平補”,冬季“滋補”,四季宜“通補”。

鴨肉适合秋天吃嗎(秋天少吃豬鴨魚)1

都說炎熱幹燥的天氣最容易心情煩躁,出汗更會導緻身體營養流失加快,要想及時補充營養,少不了要吃肉進補,這就是我們常說的“補秋膘”。但是肉要怎麼吃?雞、鴨、魚、肉統統一起上嗎?

提醒中老年人:秋天少吃豬鴨魚

俗話說,“魚生火,肉生痰”,尤其是幹燥天氣,更是如此。因此到了秋天之後,“補秋膘”必不可少,但是魚肉和豬肉盡量少吃,引起上火、咳痰等症狀之後,折磨的還是自己。

鴨肉适合秋天吃嗎(秋天少吃豬鴨魚)2

——多吃這5樣,營養滋補,緩解秋燥

【雞肉】

雞肉雖普通,但卻是“補秋膘”的好物。雞肉肉質滑嫩,即使是上了年紀也容易消化,還有溫中益氣、強身健體的作用。最重要的是,雞肉相比價格昂貴的牛羊肉來說,更适宜普通家庭經常食用。做一頓美味的“雞公煲”“黃焖雞”“大盤雞”等等,都是不錯的選擇。

鴨肉适合秋天吃嗎(秋天少吃豬鴨魚)3

【蝦米】

小小的蝦米是“鮮”的代表,也是中老年人秋補之物。首先蝦米營養價值很高,其中含有大量的鈣元素,中老年人常吃可以補鈣,腿腳有勁兒。另外,蝦米味道之鮮,也是不少人做菜的首選。不論是炖湯還是炒菜,加入蝦米會别有一番風味。

鴨肉适合秋天吃嗎(秋天少吃豬鴨魚)4

【兔子肉】

兔子肉可能大部分人不太喜歡,其實兔子肉不論從營養價值還是口感上來說,都是不錯的。其蛋白質含量,在所有家畜類肉中屬于含量比較高的,并且兔肉脂肪含量比較低,肉質細膩易消化,尤其适合秋冬季節食用。

鴨肉适合秋天吃嗎(秋天少吃豬鴨魚)5

【黑米】

黑米外表墨黑,但是營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”之稱,黑米的營養也十分豐富,并且含有大量的膳食纖維,尤其适合消化能力弱的老年人食用。

鴨肉适合秋天吃嗎(秋天少吃豬鴨魚)6

另外,黑米又有“藥米”之稱,對于經常腰酸膝軟、四肢乏力的中老年也是不錯的選擇。

【駝奶】

駝奶無論是在“補秋燥”,還是口感上,都應當算是在衆多乳制品中比較突出的

駝奶被稱之為“沙漠白金”,其營養價值不必多言,富含中老年人所需的鈣磷鉀、維生素等等。

鴨肉适合秋天吃嗎(秋天少吃豬鴨魚)7

另外,由于受其獨特的地理位置和氣候、水源等影響,駝奶天然呈“弱堿性”,而中老年人常吃堿性食物是非常好的。

歲月優駝這款駝奶,奶源選自新疆伊犁天然原生牧場的駝乳,保障其優選的質量。另外,作為“性價比之王”的歲月優駝,在駝奶市場上普遍價格虛高的形勢下,在保證質量的同時,價格較為實惠,應是普通家庭的首選。

——建議老人秋季安全飲食原則

1、少瓜多果

尤其是像夏天應季的西瓜、黃瓜等,在入秋之後盡量不吃。因為它們偏涼性。建議可以多吃一些梨、蘋果等應季水果都是不錯的。尤其是針對于上了年紀的老年人,多吃一些應季水果是不錯的選擇。

鴨肉适合秋天吃嗎(秋天少吃豬鴨魚)8

2、多吃蜂蜜少吃姜

鴨肉适合秋天吃嗎(秋天少吃豬鴨魚)9

冬、秋兩季可以“多蜜少姜”。蜂蜜是個好物,一方面口感甜蜜,深受大人小孩兒的喜愛,另外它有大量的微量元素,像鐵、鈣、錫、錳等等。每天臨睡前半個小時到一個小時,吃一杯蜂蜜酸奶,有助于睡眠喲。

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