清炖黃鴨步驟?黃鴨叫處理幹淨,切花刀,加鹽入味,今天小編就來聊一聊關于清炖黃鴨步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
黃鴨叫處理幹淨,切花刀,加鹽入味。
蘿蔔切片,鋪在鍋底。
蒜切開,姜切片,蔥切段,八角,桂皮,辣椒切段。
油鍋燒熱,下去魚充分油炸,加入姜蒜等調料繼續翻炒。
加湯,沒過魚,加入老抽,鹽,雞精調味,出鍋。
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