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網紅白色不粘鍋

生活 更新时间:2024-07-03 11:50:59

又是一個在深夜刷美食的夜晚,我總能在美食節目中見到一口琥珀色的透明鍋。經過查詢,這個出鏡率超高的玻璃鍋,是美國大名鼎鼎的“康甯 Visions”,俗稱“康甯鍋”。

它宣稱是剛從冰箱裡拿出來,就能上爐燒的玻璃鍋;亦或是把剛煮沸的康甯鍋,直接端進一盆冰水中,它都安然無恙。

網紅白色不粘鍋(明火直燒還能承受480)1

懷着滿滿的期待,是的,我入手了這款傳說中的美國康甯玻璃鍋。

網紅白色不粘鍋(明火直燒還能承受480)2

我購買的是1.25L的,外觀是琥珀色的透明鍋體,顔值很高。這個透明的鍋身我也是非常喜歡,不但特别好看,還能清楚了解鍋内情況,便于掌控火候。每次看着食物在鍋内上下翻騰,總有種讓人安逸的幸福感。

網紅白色不粘鍋(明火直燒還能承受480)3

整個鍋體采用鑽石棱紋設計,鑽石型鍋蓋把手,在鍋蓋内側邊緣,還有透氣孔,這樣設計不易溢鍋。

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這口可以承受800度高溫,能承受瞬間溫差高達480度的琥珀鍋,用的是特殊的玻璃陶瓷,早在20世紀50年代,這種耐熱的玻璃陶瓷就被用來制作洲際飛彈的頭部,還有後來開發的“大猩猩玻璃”,還被廣泛應用于智能手機、平闆電腦等。

網紅白色不粘鍋(明火直燒還能承受480)5

在使用時要注意它适用于明火加熱、電陶爐,進烤箱、微波爐,也完全沒問題,但不适用于電磁爐。我經常是用它來煲湯的,烹饪結束後,邊緣還是很燙的,記得要戴手套端鍋。

網紅白色不粘鍋(明火直燒還能承受480)6

這款康甯的琥珀鍋内壁非常光滑,所以清潔起來也很省心,不小心沾到些醬油醋之類的,隻要拿一張廚房紙擦一下就幹淨了。

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最後總結一下使用感受,1、外觀顔值高,透明鍋體特别好看;2、采用特殊的玻璃陶瓷,能瞬間承受480°c的溫差;3、鍋體光滑細膩,清潔方便;但使用中有一個小小的缺陷,就是煮完後鍋體兩邊是會燙手的,要自己用抹布或者手套保護一下,以免被燙傷。總體來說 呢,這口300多元的小鍋,性價比還是非常高的。

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