家常玉米排骨湯?材料;豬骨500克、玉米棒150克、胡蘿蔔100克、生姜10克、紅棗10克、鹽5克、味精1克、雞精粉2克、紹酒2克、清湯适量,現在小編就來說說關于家常玉米排骨湯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料;豬骨500克、玉米棒150克、胡蘿蔔100克、生姜10克、紅棗10克、鹽5克、味精1克、雞精粉2克、紹酒2克、清湯适量。
豬骨砍成塊,玉米棒切成段,胡蘿蔔去皮切成塊,生姜去皮切片,紅棗洗淨,
鍋内加水,待水開時,投入豬骨,胡蘿蔔,用火煮透沖淨。
用瓦煲一個,投入豬骨、胡蘿蔔、玉米、生姜、紅棗、注入清湯、紹酒、用小火煲1小時後,去掉姜,調入鹽,味精,雞精粉,再煲20分鐘即可。
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