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青菜豆腐湯怎麼做

生活 更新时间:2024-11-25 15:00:38

青菜豆腐湯怎麼做?材料:嫩豆腐,青菜,蝦皮,姜,蒜各适量,下面我們就來說一說關于青菜豆腐湯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

青菜豆腐湯怎麼做(青菜豆腐湯的做法)1

青菜豆腐湯怎麼做

材料:嫩豆腐,青菜,蝦皮,姜,蒜各适量。

姜一小塊切片,蒜一瓣切片,蝦皮洗淨瀝幹水分,青菜切段,嫩豆腐切方塊;

砂鍋置火上,倒适量油,燒熱後放姜片蒜片爆香,再放蝦皮炒出香味;

放入嫩豆腐,同時加入高湯沉沒食材,大火煮沸後轉小火慢炖五分鐘;

加入青菜段,大火一分鐘後加鹽、雞精調味,關火,完成。

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