百合燕窩粥
【用料】百合20克,燕窩3克,雞湯250毫升,食鹽1克。
【做法】把燕窩放入45°溫水中浸泡發透,用鑷子夾去燕毛,洗淨;百合去雜質,洗淨,浸泡4小時,備用。将燕窩、百合、雞湯、食鹽放入蒸杯内,置武火大氣蒸籠内蒸45分鐘即成。
【用法】每日一次,早餐服用。
【功效】養陰清熱,潤肺止咳,清心安神。
【主治】上消型糖尿病患者。
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