孜然豬肉丁怎麼做不硬?改刀好的豬肉用料酒,圓蔥,鹽味精腌制半小時入味,待用,今天小編就來說說關于孜然豬肉丁怎麼做不硬?下面更多詳細答案一起來看看吧!
改刀好的豬肉用料酒,圓蔥,鹽味精腌制半小時入味,待用。
鍋中放入油燒至七八十度。
将肉放入炸至五分鐘左右,出鍋代用。
鍋中放油燒熱。
将腌制的肉放入,大火翻炒放入孜然,鹽,味精,料酒,煸炒一會出鍋開吃
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