油煎皮渣的做法?食材:皮渣500克、大蔥20克、油100克、鹽5克、花椒5克、姜5克、蒜5克、醬油10克、味精5克,下面我們就來說一說關于油煎皮渣的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:皮渣500克、大蔥20克、油100克、鹽5克、花椒5克、姜5克、蒜5克、醬油10克、味精5克。
切皮渣的時候一定要切的薄一點,不到10厘米即可。
蔥姜蒜切碎備好,然後和皮渣盛于一個碗中備炒。
在炒鍋中放油,加入花椒,加熱。
倒入炒鍋翻炒,翻炒一遍後放入鹽、醬油再翻炒,待出鍋前放入味精即可。
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