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原料:胡蘿蔔4根、檸檬1個、白糖、米醋、蜂蜜、冰糖各适量。
首先将胡蘿蔔切成厚片,再切成細條。
然後加入白糖、米醋、檸檬汁和蜂蜜,抓拌均勻,腌制5小時以上。
腌制好的胡蘿蔔加入一把冰糖,倒入鍋中,中小火煮一小時即可。
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