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蘇州寺廟裡的素面

生活更新时间:2024-07-18 03:36:53

前幾天去靈岩山遊玩，順便在靈岩山寺腳下吃了一碗素面。回來後寫了一篇微頭條，開啟了廣大朋友的美好回憶和經曆。

基本上分為三類。第1類：滿滿的都是美好的回憶。第2類：自從搬出寺外之後，就沒有了以前的那種味道了，一點也不好吃。第3類：源自于記憶中的美好，還是比較喜歡去靈岩山寺吃一碗素面。

現在将這些精彩的片段收集在一起，留下了一個美好的記憶。如果你也曾經去靈岩山寺吃過那一碗素面，那就一起來聊聊吧。

蘇州寺廟裡的素面（靈岩山寺曾經的一碗素面）1

靈岩山寺素面的價目表。

永遠都忘不了，第一次吃靈岩山的素面，香菇有手掌心那麼大，玉蘭片脆脆的，油面筋湯汁飽滿，一晃三十年了。現在的味道比以前差了些，但是，在蘇州的素面裡，還是上等，尤其比西園甜膩膩的素面好太多了。
以前靈岩山的素澆面是和尚做的，非常好吃！現在的靈岩山素澆面是承包給人家來做生意的，那味道一落千丈……不好吃了！
這一碗面沒有以前實惠了。
不好吃，都不是原來的味道了！
登過幾次山，都沒吃過面，看着勾不起食欲。
記得是76年，小學畢業前，一同學家長借了輛解放牌大卡車給我們班。我們全班站在車裡就去了靈岩山春遊，也算畢業旅遊一次，那時從蘇州市裡去靈岩山很不方便的。吃面時給了一毛二買碗素交面，那時隻有二種面，八分錢的光面和一毛二的素交面。誰知道去拿面時，給了我一碗光面，氣得我面都沒心情吃了…………
現在靈岩山素面被外人承包了，不好吃了。以前開在寺廟裡的時候是真材實料，一碗面裡的筍片，香菇和面筋是真多真鮮。
西園和大陽山的素面味道好，靈岩山的素面自從搬到寺外已不如從前了
靈岩山的面自從搬到寺外承包給個人後，已經不是那個味道了，80年代甚至約幾個同學騎自行車去吃面，但是現在的算了吧，建議去西園寺吃吧，雖然當年西園寺的面味道不如靈岩山的。
味道還行，就是面太粗了，沒有30年前的好吃。
素面很好吃哦，同時他們的齋菜也不錯哦。
在寺裡時面都是自己制的，素油香。雖說環境一般，但面與衆不同。搬到了外面去吃過一次，感覺和外面的差不多了
我也去吃過這個面了，味道真的很棒！我吃了一大碗覺得還想吃的。
除了名稱沒變，其實啥都不是原來的味了。
以前開在寺廟裡面的時候真好吃。
以前也是靈峰村裡的老工人做的，和尚從來不賣面，包括現在齋堂的飯菜都是老廚工做的。
其實記憶中的美好，那時普通的家庭都很少會有香菇筍片等等食材，最多也就是過年才會有，所以，吃到這麼香的素面，深深地印在腦海裡了。
素心、素面、平常心。
最起碼環境整潔，幹淨衛生了。
美好的回憶隻能留在記憶裡。

蘇州寺廟裡的素面（靈岩山寺曾經的一碗素面）2

福面

蘇州寺廟裡的素面（靈岩山寺曾經的一碗素面）3

面館進門處

蘇州寺廟裡的素面（靈岩山寺曾經的一碗素面）4

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