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豆腐和肉怎麼做清淡

生活 更新时间:2024-12-15 04:34:04

豆腐和肉怎麼做清淡?可以做肉末蒸豆腐主料:絹豆腐400g,肉泥150g,榨菜50g香菜根,香菇2個配料:油2湯匙(30ml),生抽2湯匙(30ml),黃豆醬少許,蔥姜蒜幾片,鹽1/2茶匙(2g),我來為大家科普一下關于豆腐和肉怎麼做清淡?以下内容希望對你有幫助!

豆腐和肉怎麼做清淡(豆腐和肉的烹饪方法)1

豆腐和肉怎麼做清淡

可以做肉末蒸豆腐。

主料:絹豆腐400g,肉泥150g,榨菜50g。香菜根,香菇2個。配料:油2湯匙(30ml),生抽2湯匙(30ml),黃豆醬少許,蔥姜蒜幾片,鹽1/2茶匙(2g)。

榨菜切成碎。豆腐切小塊,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

鍋裡熱油,放入蔥姜爆香,倒入肉末,迅速劃散,倒入生抽翻炒幾分鐘加醬加鹽即可。

把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上。碼上香菇片,加蒜末,上鍋蒸,水開後10分鐘。

取出撒香蔥即可。

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