江西一種尖嘴的魚?我國淡水魚資源豐富,其中不乏長江刀魚,長江鲥魚,鳜魚,這些珍貴魚種,而如果說起冷水魚來大家知道的就不多了冷水魚與常見淡水魚在習性上有很多不同點,首先是冷水魚對水溫要求比較特别,水溫高過20攝氏度就不能存活,另外一點是冷水魚生長緩慢因此冷水魚肉質細膩鮮美,有些價值相當的珍貴,下面我們就來說一說關于江西一種尖嘴的魚?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
我國淡水魚資源豐富,其中不乏長江刀魚,長江鲥魚,鳜魚,這些珍貴魚種,而如果說起冷水魚來大家知道的就不多了。冷水魚與常見淡水魚在習性上有很多不同點,首先是冷水魚對水溫要求比較特别,水溫高過20攝氏度就不能存活,另外一點是冷水魚生長緩慢。因此冷水魚肉質細膩鮮美,有些價值相當的珍貴。
冷水魚一般生長在高海拔水域,比如雅魚,裂腹魚,鲟魚,華子魚。今天咱們科普的這種冷水魚,生長在東北山區的溪流中,雖然沒有“三花五羅”這些魚的名氣大,味道卻可以和長江刀魚相媲美,有着“冷水魚王”之美譽。這種魚的魚體成梭形,背部呈暗褐色,背側紫灰色,體測至腹部漸白色,魚背部及兩側散布橢圓形黑斑,斑緣為淡紅色環紋,最大特點是其魚鱗細小,當地人叫它“細鱗子魚”。
這種魚學名細鱗鲑,也叫闾花魚,金闆魚,花魚,山細鱗魚,江細鱗魚,梅花魚。細鱗鲑是著名的陸封冷水性山麓魚類,主要分布于東北地區的山澗水流湍急,栖息在底多砂礫的支流的水底。細鱗鲑為食肉性魚類,以飛蟻,魚蝦,及浮遊生物為食,在捕食時會跳出水面捕捉昆蟲。
細鱗鲑價值相當名貴,在以前,請客送禮時拎兩尾細鱗鲑,是非常有誠意又顯檔次的禮品。也正是因為細鱗鲑這些優點,細鱗鲑被大量捕撈,野生魚數量迅速減少,在一些河裡很難見到野生細鱗鲑的蹤影。如今養殖細鱗鲑也賣到百元一斤,野生的賣到300元卻“一金難求”。告訴家鄉人,如果在山裡遇到細鱗鲑,請高擡貴手,如今真的很珍貴。
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