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毛姜腌制方法

生活 更新时间:2025-01-22 07:16:15

毛姜腌制方法?毛姜洗淨控幹,切成約1-2mm的片狀注意一定要把水控幹再切,我來為大家講解一下關于毛姜腌制方法?跟着小編一起來看一看吧!

毛姜腌制方法(毛姜腌制方法是什麼)1

毛姜腌制方法

毛姜洗淨控幹,切成約1-2mm的片狀。注意一定要把水控幹再切。

将蒜去皮洗淨、控幹備用。

尖椒洗淨控幹後用剪刀沿縱向将尖椒切一個口。方便下一步腌制。

将甜油、醋、雞精放下鐵鍋,煮沸。自然冷卻至室溫。

準備一小壇,将毛姜、尖椒、蒜及煮好的調料一塊放入,攪拌,保持 調料液面稍高,蓋好蓋子靜置。隔一至兩天翻拌一次,一星期後即可食用。

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