大家好,我是小黎,一年365天,每天都給大家分享不同的美食,還有生活小妙招。如果您喜歡記得分享給身邊的朋友,還有家人哦,希望給您帶來幫助,感謝您的浏覽了。我們一起往下看看今天的主題吧。
今天用一把金針菇還有兩個西紅柿給大家分享一道非常好吃的美食而且做法也非常的簡單,西紅柿和金針菇都是我們日常生活中最常見的食材之一了。這二者營養非常的豐富,做法也多種多樣,今天這做法又好吃又下飯,而且吃多了也不怕長胖。
首先我們準備一把新鮮的金針菇。把金針菇掰成小塊,然後放入大盆裡面,加入少許的小蘇打。還有食用鹽将它浸泡五分鐘的時間。然後再用流動的清水将其沖洗幹淨。洗幹淨後放置一旁備用。
接下來再把準備好的西紅柿清洗一遍,隻要大家一個快速去皮的方法,我們西紅柿洗淨後用一個小叉子把西紅柿的根部插起來,然後用火給它烤一烤,這樣子省事多了,而且能夠快速的将西紅柿皮給它去除掉。
西紅柿的皮去掉之後改刀把西紅柿切成小丁。切好的西紅柿把它裝入碗中備用,然後再準備一點。新鮮的瘦肉,把瘦肉也給它剁成肉末,剁好之後也放在一旁備用即可。
下面準備起鍋,鍋裡面加入适量的清水,把水燒開之後往鍋裡面加入少許食用油,然後把金針菇放入鍋中焯水。把金針菇煮熟,煮熟的金針菇撈出來過一遍涼水,在這裡一定要用白涼開,否則容易滋生細菌。之後我們把它裝入盤中。
接下來再把切好的肉末下入鍋中,給它翻炒。翻炒均勻把肉翻炒誕生之後再把西紅柿加入鍋中炒出湯汁,加入少許的澱粉水勾芡一下湯汁,讓湯汁變得更加濃稠,這樣我們的調料就做好了,把做好的西紅柿,肉末湯汁淋入金針菇裡面,這樣一道非常好吃的美食就完成了。
用西紅柿和金針菇這樣做出來好吃又下飯,孩子也非常的愛吃,而且特别的營養,喜歡的朋友趕緊試一試吧,是不是非常簡單呢
總結:以上就是今天給大家分享西紅柿和金針菇的做法啦,看完内容的您學會了嗎?學會了,如果對您有幫助,記得點贊關注,收藏起來,以免下次找不到哦,這集的内容就分享到這了,我們下期内容再見,拜拜。
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