作為一名賢惠的家庭主婦，家裡的廚房，一般都要備上各種鍋具。

好看的鍋具，看起來養眼，也能提升廚房的顔值。可是鍋具用久了之後，你會發現一個嚴重的問題：不管鍋具多貴，用久了之後，鍋身會發黃、鍋底會有黑垢。

經常在家裡做飯的主婦們，都有一個共識：鍋具容易變髒，并且不易打理。看着家裡的鍋具變得黑乎乎，上面沾染各種焦漬、油污，總覺得做飯的心情都變差了。

燒黃、燒黑的鍋具，會有一層厚厚的鍋底，若是用鋼絲球擦洗的話，洗不幹淨不說，還容易刮花鍋具外側，有時候稍微用力，還會刮傷手指。

眼看着鍋具變黑變髒，我們卻無能為力，真的叫人抓狂。

去日本旅遊時，我發現日本的家庭主婦，面對廚房裡的各種鍋具，在清洗、養護鍋具上真的做到了遊刃有餘。

觀察了一下她們的廚房，以及她們平常清洗鍋具的方式，我發現了其中的奧妙，方法很簡單，隻有2個小妙招，學會了這兩招，能夠輕松去黑垢，家裡的舊鍋秒變新鍋。

妙招①：避免接觸明火，鍋具就不會變黑

日本太太一般是全職太太，會經常在家裡烹饪一日三餐，因此她們對于鍋具的養護也有一套自己的小妙招。

我發現她們廚房裡的鍋具，很少會出現變黃、變黑的現象，特别是容易燒焦的雪平鍋，在她們的手中，居然也能保持潔淨如雪的狀态。

觀察了一下日本太太們的廚房，我發現了其中的玄機，那就是她們會在廚房煤氣竈上，安排一塊「煤氣竈導熱闆」。

鍋具容易變黑變黃，其實是因為長期接觸明火，而煤氣竈導熱闆可以避免鍋具接觸明火。

同時導熱闆是太空鋁材質，擁有優秀的導熱性，放在煤氣竈上既能做到鍋具不接觸明火，也能起到加快鍋具導熱、使鍋具均勻受熱的效果。

基本上日本人的家裡，幾乎家家戶戶都有一塊煤氣竈導熱闆，其中還有一個原因就是導熱闆也兼具“解凍闆”的功能，像是一些凍得梆硬的食物，放在上面也能起到快速解凍的效果，一闆兩用，才夠實用。

妙招②：清洗鍋具，其實也有小妙招

鍋具除了日常養護之外，還需要注意清洗方式，其實我們最常用的鋼絲球，清洗鍋具時，真的容易刮花鍋具表面，拉低鍋具的顔值。

日本太太們清洗鍋具的方式更為獨特，她們會備上一款「鍋具去污膏」，利用膏體 清潔海綿來清洗鍋具。

因為鍋具去污膏本身含有大量的納米微顆粒，搭配植物清潔因子，再加上清潔海綿的摩擦效果，能夠以柔和的力道，擦除鍋具上的污漬、油漬、黑垢等等。

像我自己親測了一下，平常洗個20分鐘，都洗不幹淨的鍋具，使用鍋具去污膏來清洗，都不用費勁，來回擦洗個2-3分鐘，鍋具就亮得不行。

還有家裡容易燒黃的雪平鍋，上面有許多錘紋凹槽，本來特别難洗，用了鍋具去污膏之後，擦洗一會兒，就變回它原本高顔值的模樣。

值得一提的是，雖然是款鍋具去污膏，但是它也算是廚房裡的多功能去污膏，像是水槽上的鏽迹、油煙機上的油垢、竈台上的油污，用它也能擦幹淨。

有了這款鍋具去污膏，整個廚房都變得blingbling的，有了煥然一新的感覺。

文末小總結：

生活中一些家務煩惱，其實可以憑借工具來解決。像是鍋具變黃、變黑的現象，其實在日本太太的眼裡，根本就不是事兒~

若是你家裡的鍋具也積攢了一大堆黑垢，建議可以嘗試上面這兩個小妙招，輕松去黑垢，家裡的舊鍋秒變新鍋！

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