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黑米怎樣辨别真假

生活更新时间:2024-12-26 00:48:53

黑米怎樣辨别真假?看米的光澤度，優質黑米表面光澤度較強，米粒飽滿，很少有碎米和裂紋，不含雜質和蟲蛀現象；劣質表面光澤度較差，現在小編就來說說關于黑米怎樣辨别真假?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

黑米怎樣辨别真假

看米的光澤度，優質黑米表面光澤度較強，米粒飽滿，很少有碎米和裂紋，不含雜質和蟲蛀現象；劣質表面光澤度較差。

其次嘗味道，優質黑米口味微甜，無異味；劣質黑米無味或者有其他異味。

天然的黑米用溫水泡後有天然的米香，染色米沒有米香。

天然的黑米是糙米，米粒表面有米溝。

天然的黑米隻有在水洗的時候才會掉色，而染色米一般用手搓就會掉色。

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