香菇蝦仁小米粥的做法-tft每日頭條

香菇蝦仁小米粥的做法

生活更新时间:2025-01-09 10:21:52

今天柒月給自己做的早餐是滋補海鮮粥，特别鮮美，我最愛喝的粥就是它了，沒有之一。簡直鮮到木有朋友啊，口感嫩滑軟糯，味道鮮美還營養豐富，超級滋補的養胃湯，冬天來了，可以安排上了！

香菇蝦仁小米粥的做法（香菇蝦仁粥的做法）1

冬天多喝粥暖胃

【食材】

蝦9隻、玉米半根、豌豆粒1把、胡蘿蔔小半根、香菇4個、姜小半節、香蔥2根、大米50g、料酒1勺、鹽半勺

【步驟】

1、所有食材洗淨，胡蘿蔔切丁，香菇切片，玉米粒切下，姜切末，香蔥切段，大米洗淨備用。

香菇蝦仁小米粥的做法（香菇蝦仁粥的做法）2

我這裡準備的是兩人份的食材哦

2、剝出蝦仁，切小塊，加1勺料酒和少許鹽，攪拌均勻後放一旁腌制備用。

3、大米加适量水，開大火煮至沸騰，加入切好的香菇，後轉小火慢煮，煮至米粥軟爛，大約30分鐘左右。

香菇蝦仁小米粥的做法（香菇蝦仁粥的做法）3

這種新鮮的香菇煮的時間長一些味道更好哦

4、米粥軟爛後加入豌豆粒、玉米粒、胡蘿蔔丁、及蝦仁攪拌均勻，再加入姜末及小半勺鹽。

5、再繼續焖煮15分鐘左右，将所有食材煮至軟爛，熬至濃稠撒上蔥花即可出鍋。

香菇蝦仁小米粥的做法（香菇蝦仁粥的做法）4

這樣煮的粥很鮮很鮮哦

香菇蝦仁小米粥的做法（香菇蝦仁粥的做法）5

【小貼士】

1、煮的時候要時常看着鍋中情況，勤攪拌防止糊鍋

2、柒月這裡做的是雙人份哦，大家放食材的時候看着點量呦~

這款鮮掉眉毛的香菇蝦仁粥你們一定要試一試啊，超級鮮美，誰喝誰知道，保證你們喝了一次還想喝！

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