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西蘭花蝦丸如何做

生活 更新时间:2024-09-09 16:04:20

西蘭花蝦丸如何做?鮮基圍蝦用牙簽挑出蝦線,剪刀剪掉蝦尾,剪開蝦殼,剝掉蝦殼和蝦頭,然後腹部的蝦線也去掉,西蘭花和剝好的蝦仁洗幹靜,我來為大家科普一下關于西蘭花蝦丸如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

西蘭花蝦丸如何做(怎麼做西蘭花蝦丸呢)1

西蘭花蝦丸如何做

鮮基圍蝦用牙簽挑出蝦線,剪刀剪掉蝦尾,剪開蝦殼,剝掉蝦殼和蝦頭,然後腹部的蝦線也去掉,西蘭花和剝好的蝦仁洗幹靜。

分開剁,再合在一起剁,加一點點洋蔥一起剁碎,有料理機的話,直接打,方便省事。

剁好後,加一勺子澱粉,一顆蛋清,一點點醬油,和勻,如果感覺太稀了,加點面粉。

水燒開,用小勺子沾水以後一個個挖成小團,勺子放到鍋裡之後肉丸自己就滑到鍋裡去了,大概煮兩三分鐘就好了,很容易熟的。

鮮美嫩滑的蝦丸就做好了,可以直接給寶寶吃,也可以拌到飯裡面條裡,吃不要的,凍起來,每次給寶寶吃粥的時候解凍了一起煮。

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