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如何制作蛋烘糕

生活更新时间:2024-12-04 17:25:47

如何制作蛋烘糕?用料：雞蛋1個，水70克，酵母1克，面粉70克，鹽少許，紅糖7克，白糖10克，紅豆沙适量，我來為大家科普一下關于如何制作蛋烘糕?以下内容希望對你有幫助!

如何制作蛋烘糕

用料：雞蛋1個，水70克，酵母1克，面粉70克，鹽少許，紅糖7克，白糖10克，紅豆沙适量

打入雞蛋，攪拌均勻。

倒入，糖，鹽，粉。

攪拌成均勻面糊。蓋上保鮮膜靜置1-2小時。

至面糊出現小氣泡。

平底鍋刷薄油。

舀一勺面糊，在鍋底攤開。

中小火，烙至表面凝固成熟。

放入适量紅豆沙。

将餅皮鏟起，對折。

出鍋。

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