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如何制作蛋烘糕

生活 更新时间:2024-07-21 08:15:14

如何制作蛋烘糕?用料:雞蛋1個,水70克,酵母1克,面粉70克,鹽少許,紅糖7克,白糖10克,紅豆沙适量,我來為大家科普一下關于如何制作蛋烘糕?以下内容希望對你有幫助!

如何制作蛋烘糕(如何制作蛋烘糕的步驟是什麼)1

如何制作蛋烘糕

用料:雞蛋1個,水70克,酵母1克,面粉70克,鹽少許,紅糖7克,白糖10克,紅豆沙适量

打入雞蛋,攪拌均勻。

倒入,糖,鹽,粉。

攪拌成均勻面糊。蓋上保鮮膜靜置1-2小時。

至面糊出現小氣泡。

平底鍋刷薄油。

舀一勺面糊,在鍋底攤開。

中小火,烙至表面凝固成熟。

放入适量紅豆沙。

将餅皮鏟起,對折。

出鍋。

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