tft每日頭條

 > 生活

 > 魚子醬怎麼保存

魚子醬怎麼保存

生活 更新时间:2024-09-27 12:21:07

  1、魚子醬有比較嚴格的品保品管标準,20克以下零售分裝罐中,隻能産自于同一條魚。比較大包裝的魚子醬是包裝成1.8公斤的罐頭,并用顔色來區分内含魚子醬的種類與等級,藍色代表Beluga,黃色代表Ossetra,紅色則表示Sevruga。

  2、為了最大程度留存俄羅斯魚子醬的鮮美口感,魚子醬須安置于零到零下3攝氏度、濕度50%到80%的恒溫恒濕環境下。

  3、一般魚子醬在攝氏零下2~4度的溫度下可以保存18個月,在冰箱中冷藏就隻能保存6~8周。魚子醬也可以經過低溫殺菌的手續,來提供更久的冷藏保存時間。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved