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怎麼鹵豬肝

生活 更新时间:2024-07-21 02:29:17

怎麼鹵豬肝?食材明細:豬肝适量,蔥少許,姜少許,花椒少許,八角兩個,香葉兩片,桂皮少許,小茴香少許,老抽少許,生抽少許,鹽少許,冰糖少許,下面我們就來說一說關于怎麼鹵豬肝?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼鹵豬肝(鹵豬肝的做法步驟)1

怎麼鹵豬肝

食材明細:豬肝适量,蔥少許,姜少許,花椒少許,八角兩個,香葉兩片,桂皮少許,小茴香少許,老抽少許,生抽少許,鹽少許,冰糖少許

料酒少許。

豬肝放水中浸泡半小時以上,放入冷水中煮開去血沫。

撈出洗淨後加入所有材料。

加入漫過豬肝的清水煮開後轉小火慢煮半小時。

吃時撈出。

切成片。

裝盤配上自己喜歡的醬汁即可食用。

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