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黃瓜蔬菜的營養價值及功效

生活 更新时间:2024-07-21 12:23:10

【黃瓜的味美詩句為證】:

黃瓜翠苣最相宜,上市登盤四月時。

白苣黃瓜上市稀,盤中頓覺有光輝。

宋.陸遊,在兩首詩中,分别寫到黃瓜,用詩句來詠頌,可見對黃瓜成為餐桌上的的美味佳肴的贊歎。

黃瓜蔬菜的營養價值及功效(營養師帶你了解你不知道的黃瓜知識)1

【黃瓜的來曆】:

胡瓜鮮美謝張骞,西域捎來栽垅邊。這句詩句道明了黃瓜的來曆。NONONO怎麼是「胡瓜」呢?

傳說,黃瓜原名叫胡瓜,是漢朝張骞出使西域時帶回來的。後趙王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他登基做皇帝後,對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。于是就制定了一條法令:無論說話還是寫文章,一律不能出現''胡''字,違者問斬不赦。有一天,石勒在單于庭召見官員,當他看到襄國郡守樊坦穿着打了補丁的破衣服來見他時,很不滿意。他劈頭就問:''你為何衣冠不整就來朝見?''樊坦慌忙中答道:'' 這都怪胡人沒道義,把衣物都搶去了。''說完就意識到自己犯了禁,忙嗑頭謝罪。等到禦賜午膳時,石勒指着一盤胡瓜問樊坦,''卿知此物何名''?樊坦知道這是在故意考問他,便恭恭敬敬地回答:''玉盤黃瓜''。從此胡瓜就更名為黃瓜了。[小鼓掌][小鼓掌][小鼓掌]

【黃瓜的營養價值】:

''小小黃瓜是個寶,減肥美容少不了。''黃瓜有那麼神奇嗎?

聽我來細細分析:

從外觀上來看,小小的黃瓜滿身的毛刺,告訴自然界的生物們,我可不是好惹的[奧特曼]。

這滿身的毛刺外表,營養價值可不能小觑,含有豐富的矽和硫,對頭發和皮膚可有作用了,它可以刺激頭皮,使頭發生長更快,更順滑,指甲更亮更結實。矽有助增強關節的結締組織,讓關節更健康。

新鮮的黃瓜汁,含有豐富的黃瓜酶,能有效促進機體的新陳代謝,提供充足的氧份,增強皮膚的抗氧化。可以把新鮮的汁液,直接塗在面部,對曬傷很有幫助,常用還可以滋養皮膚,舒展皺紋。

黃瓜中的固醇類成分、豐富的纖維,還是個控糖高手。

常吃黃瓜,還能增進胃腸蠕動,幫助通便排毒,是減肥人士的首選。

好了,今天關于黃瓜的知識就分享到這裡,再見。[比心][比心]

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