冬至做什麼飯好吃?,今天小編就來說說關于冬至做什麼飯好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
冬至做什麼飯好吃
食材備好
糯米提前泡好
香菇泡好
香菇水留好
用泡香菇的水做一鍋糯米飯
食材切丁臘肉切片
鍋中加少許茶油
下洋蔥海米炒香後,加臘肉煸炒。
下臘腸翻炒均勻
加胡蘿蔔翻炒至全部裹上油,表面微透明。
下香菇翻炒幾下
最後加青豆
半勺糖
一勺老抽
一勺生抽
一勺花雕酒
少許鹽
加糯米飯翻拌均勻
粽葉兩頭減掉
粽葉墊在籠屜裡
放上糯米飯
包起來
上鍋蒸10分鐘即可
撒蔥花和熟的花生碎
冬至一定要吃~
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