炖燕窩為什麼要用純淨水?炖燕窩最好是用純淨水或者冷開水比較好,因為個地方的水質不同,有些地方的自來水裡會摻有漂白粉,所以選擇純淨水,我來為大家講解一下關于炖燕窩為什麼要用純淨水?跟着小編一起來看一看吧!
炖燕窩最好是用純淨水或者冷開水比較好,因為個地方的水質不同,有些地方的自來水裡會摻有漂白粉,所以選擇純淨水。
燕窩一般都是隔水用炖盅炖出來的,炖盅中心溫度在80度左右,保持燕窩主要營養成分唾液酸和膠原蛋白不會分解變性。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!