豬肉餡餃子的做法?豬肉600克、大蔥150克、生姜50克、耗油10克、生抽10克、食用鹽10克、芝麻油15克、胡椒粉10克,我來為大家講解一下關于豬肉餡餃子的做法?跟着小編一起來看一看吧!
豬肉600克、大蔥150克、生姜50克、耗油10克、生抽10克、食用鹽10克、芝麻油15克、胡椒粉10克。
方法:将豬肉洗幹淨,切肉丁,剁成肉末,備用。蔥、姜切末,備用。肉末中加入蔥末、姜末、耗油、生抽、鹽、胡椒粉和芝麻油,用筷子順一個方向攪拌均勻,攪拌上了勁的肉餡湯汁更飽滿,口感也會更好。
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