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海參的保質期有多長時間

生活更新时间:2024-07-22 19:06:26

海參的保質期有多長時間?海參在地球上已經生存了六億多年了，素有“海中人參”之稱，人類食用海參已有了上千年的曆史因為其加工方式的不同，出現了鮮活海參，淡幹海參，即食海參，凍幹海參這幾大類，每類海參的保質期和保存方法都有一定的差異，下面一起來了解一下吧，我來為大家科普一下關于海參的保質期有多長時間?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

海參的保質期有多長時間

海參在地球上已經生存了六億多年了，素有“海中人參”之稱，人類食用海參已有了上千年的曆史。因為其加工方式的不同，出現了鮮活海參，淡幹海參，即食海參，凍幹海參這幾大類，每類海參的保質期和保存方法都有一定的差異，下面一起來了解一下吧。

海參

一、鮮活海參

海參如果長時間暴露在陽光和高溫下，會慢慢地融化成一灘水，鮮活的海參買回來要迅速處理，保質期隻有幾個小時。

二、淡幹海參

淡幹海參是經過去髒，清洗，煮沸，縮水，曬幹等工藝制作而成的，這種海參在市面上非常受歡迎，雖然食用時會比較麻煩，但海參營養更利于人體吸收。一般保質期在三四年。（注：海參不要放在冰箱或陰暗的儲物櫃中，放在通風幹燥的環境下即可）

三、即食海參

即食海參是通過特殊工藝，使海參不經過發泡就可以直接開袋食用，對于追求快速的人群來說，非常方便，冷凍可儲藏12個月。

四、凍幹海參

凍幹海參是在真空環境下加工得到的，海參水分含量低，不需要放置于冰箱中，密封置于幹燥處即可，保質期可達2-3年。

總之，我們想吃海參還是要購買淡幹海參，制作起來方便，儲存條件便捷，保存時間也比較長。

海參

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