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米糊裡加蛋黃怎麼做

美食更新时间:2024-07-17 23:23:11

米糊裡加蛋黃怎麼做?原料：雞蛋一枚，煮鍋，較稀薄的米糊，勺子，我來為大家講解一下關于米糊裡加蛋黃怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

米糊裡加蛋黃怎麼做

原料：雞蛋一枚，煮鍋，較稀薄的米糊，勺子。

選取鮮雞蛋一枚，清水洗幹淨外殼，記得一定要洗外殼。

煮鍋内放置冷水，将雞蛋一起放置在冷水中，煮鍋小火加熱，加熱8-10分鐘左右，确保蛋黃熟透。

煮熟的雞蛋撈出，浸在冷水中，這樣可以讓雞蛋更容易剝殼，剝殼時候也不會很燙手。

雞蛋剝殼，去掉蛋白，選擇蛋黃，用勺子挖取适量蛋黃。

取已經制好的較為稀薄的米糊，将挖取的蛋黃放入其中，碾碎并且不停攪拌，直到均勻。

添加了水煮蛋黃的米糊制好，制好的米糊不要太稠，一定要稀，讓寶寶容易吞咽，因為顆粒感，容易造成喉嚨處的不适，可以準備一杯水在旁邊。

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