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如何把玩建盞

生活更新时间:2024-11-24 20:33:10

如何把玩建盞（茶器養護買到手的建盞）1

“唯一為茶而誕生的茶器”

“土與火高難度結合的藝術”

它便是建盞

“盞色貴青黑，玉毫條達者上”

宋徽宗在《大觀茶論》中說

更是對其推崇不已

如何把玩建盞（茶器養護買到手的建盞）2

建盞，曆史悠久，興于唐而盛于宋，内涵千年古韻，曾是古代皇宮貴族、文人墨客的鬥茶神器。

建盞于上世紀80年代恢複制作技藝，2011年被列為國家級非物質文化遺産。2016年12月，國家質檢總局發布公告對“建盞”實施國家地理标志産品保護，為這一古老而獨特的産品的快速崛起注入了新的活力。

如何把玩建盞（茶器養護買到手的建盞）3

土與火的極緻演繹，造就了建盞獨特的釉面結晶斑，其形态、質感、顔色、大小、分布等，每一隻都不盡相同。

如今，建盞的藝術魅力與文化内涵愈來愈深受大衆的喜愛，但不少剛入門的茶友對于剛入手的建盞該如何用，要怎麼去養盞，還是不甚了解？

如何把玩建盞（茶器養護買到手的建盞）4

01、開盞

首先，買到手的建盞要經過“開盞”，這個開盞其實沒有網上說的那麼麻煩。

在使用之前，先用開水燙一下，去除燒窯過程中落下的灰塵及礦石釉灰，然後在熱水中煮上個幾分鐘，将建盞釉面上殘留的窯灰煮出即可，同時這也能達到一定的消毒除菌效果。

如何把玩建盞（茶器養護買到手的建盞）5

02、使用

其次便是使用，将茶湯傾入盞中後，先拿起建盞輕輕晃動，讓茶湯浸潤整個茶盞内表面，這樣可以讓盞内每一處都浸潤茶色，更容易日後養出色澤均勻的茶盞來。

如何把玩建盞（茶器養護買到手的建盞）6

03、養護

最後就是日常的養護了；清洗建盞記得要用開水燙一遍，然後沖洗幹淨即可，萬不可用洗潔精等化學制劑清洗，容易把釉面出彩的效果洗擦掉，并且會使建盞外表失去光澤，黯淡無光。

清洗完茶盞後，一定要用柔軟的棉布之類的去擦拭幹淨，切不可用細紗布等粗糙制品，那樣會損傷建盞的釉質表面，還會留下劃痕。

如何把玩建盞（茶器養護買到手的建盞）7

古老的燒制技藝

濃厚的文化底蘊

人與窯的無言對話

火與土的靈魂共舞

造就出千變萬化的圖案

也孕育出每件建盞獨一無二的“孤品”

圖：福煜堂建盞

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