這道菜背後的故事～(選填)
By leesa0809
1、準備好材料，金針菇洗淨撕好，晾幹水待用
2、熱油鍋，轉小火。放入蒜粒，辣椒熱至蒜粒微黃
3、倒入醬油，糖，蚝油煮一分鐘，裝好待用
4、将錫紙鋪在鍋中，四邊向上折，避免汁液溢出。錫紙上刷一層薄薄的油，将醬料均勻的淋在上面
5、撒上适量的白胡椒粉，蓋上鍋蓋，中大火煮至鍋蓋上氣轉小火煮15分鐘即可
6、煮至此效果即可加入蔥花
7、出鍋開吃啦
8、钛合金幹燒的好處就是不擔心表面烤得過幹
9、
10、☺️
钛合金炒鍋耐高溫，不粘鍋，不糊底。普通鍋的就建議隔水蒸，口感會遜色點
1.促進智力發育
金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。
2.促進新陳代謝
增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。
4.抗疲勞
抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。
5.預防過敏
預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。
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