玉米焖豬手的做法?豬腳500克,玉米300克,胡蘿蔔100克,鹽10克,食用油20毫升,蔥花10克,姜片10克,今天小編就來聊一聊關于玉米焖豬手的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
豬腳500克,玉米300克,胡蘿蔔100克,鹽10克,食用油20毫升,蔥花10克,姜片10克。
豬腳洗幹淨,放進鍋裡,鍋裡加入清水,蓋上鍋蓋,水煮沸騰讓豬腳焯水3分鐘
豬腳焯水後撈起瀝幹水份。
準備砂鍋,加入清水,一起倒入姜片、豬腳,再加入适量料酒、食用油攪拌均勻,大火炖熟。
大火燒開後,轉小火慢慢炖1-1.5個小時,期間攪拌一下。
玉米洗幹淨切塊,胡蘿蔔切塊。
将洗幹淨的玉米、胡蘿蔔倒入砂鍋裡,繼續炖煮10分鐘。
待玉米、胡蘿蔔熟透加入适量鹽。撒下蔥花即可。
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