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如何做羊肉餃子好吃又簡單

生活更新时间:2024-11-28 10:46:41

如何做羊肉餃子好吃又簡單（羊肉餃子這樣做）1

今天兒子回來了，老媽也在，在寒冷的冬天，一起包一頓羊肉餃子，暖暖的。

By 媚子輕輕

用料

大蔥 3根
姜 10g
醬油 15ml
鹽、醬油、香油、十三香适量
花生油 30ml
羊肉 400克
面粉 300克
紅蘿蔔 1根
洋蔥半個

做法步驟

如何做羊肉餃子好吃又簡單（羊肉餃子這樣做）2

1、和面，餳上

如何做羊肉餃子好吃又簡單（羊肉餃子這樣做）3

2、羊肉洗淨，剁碎和蔥放在一起。

如何做羊肉餃子好吃又簡單（羊肉餃子這樣做）4

3、紅蘿蔔，洋蔥剁碎，拌上适量花生油，鎖住水分。

如何做羊肉餃子好吃又簡單（羊肉餃子這樣做）5

4、肉餡裡放13香鹽醬油，攪拌均勻，在和剛才多好的紅蘿蔔洋蔥一起攪拌。最後放入香油。餡就拌好了。

如何做羊肉餃子好吃又簡單（羊肉餃子這樣做）6

5、面擀皮

如何做羊肉餃子好吃又簡單（羊肉餃子這樣做）7

6、一家人一起擀皮包。餃子包好了

如何做羊肉餃子好吃又簡單（羊肉餃子這樣做）8

7、煮熟

如何做羊肉餃子好吃又簡單（羊肉餃子這樣做）9

8、蒜泥，放入醬油醋，香油站上熱騰騰的餃子，哇，美味無比。

小貼士

羊肉餃子選用前腿肉細膩不肥，好吃煮的時候再第二次點水的時候開鍋煮

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