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生蚝等多數海鮮類食物均屬于發物。
生蚝也叫作牡蛎,其中含有較豐富的蛋白質成分,大概每100克生蚝中含有10.9克蛋白質,過敏體質的人群攝入蛋白質後,可能會誤認為抗原入侵,引起相關的免疫反應,進而可能會誘發哮喘、荨麻疹等過敏表現,還有可能催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
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